Menu del Giorno
 

CRUDI

 

Tartare di tonno con salsa guacamole e pepe rosa in grani  20


Carpaccio di spigola su letto di rucola ed ananas  18

 

Ostriche "diamant'or"  7
   
Tris di crudi  30

COTTI

Le polpettine di orata con crema di melanzane  15​

La bruschetta con le alici del Tirreno marinate e la cipolla rossa in agrodolce  15

La dadolata di tonno alla cacciatora con il vino bianco,olive e rosmarino € 15

L'insalata di mare mediterranea  18​

Il cestino di pane croccante con la seppia rosticciata , pomodori datterini e basilico fresco 18

​​

PRIMI


Le trofie ai frutti di mare 20

 

Il tonnarello con le cozze, i pomodorini ed il pecorino romano fresco   18​

La calamarata "rustichella d'Abruzzo" con il ragu' di polpo,il pecorino e la menta fresca 20​​

Il risottino alla mousse di scampi sfumato al brandy  18

 

SECONDI​

La frittura di mare a modo nostro    22
 

Il calamaro  scottato sulla griglia con salsa vierge 20

Strudel di spigola con pomodorini, zucchine e curry   22

Trancio di salmone con salsa verde e mandorle tostate  22

Spigola  alla griglia (per due pers.)  50


CONTORNI

 

Le patate fresche fritte a sfoglia   7 
 

L'insalatina di finocchi, radicchio ed arancia   7

 
Scarola ripassata 7

La cicoria ripassata 7

 

DOLCI 

Delizia della caletta 7

Tiramisu 7

Crostatina con crema pasticcera e frutta fresca 7 

Cheesecake ai frutti di bosco 7 

Delizia al limone 7

 

MENU' BABY

PENNE AL POMODORO 8

COTOLETTA CON PATATINE 15

FISH AND CHIPS 15

 

 

 

 

* Per chi è allergico a degli alimenti lo faccia presente al personale oppure chieda la carta degli alimenti.

  Il crudo viene preventivamente trattato con l'abbattimento della temperatura.

  In alcuni periodi dell'anno in mancanza di prodotti freschi ,alcuni ingredienti possono essere congelati o

  surgelati a bordo ad una temperatura a - 18° .

Carta

dei

Vini

Liquori

&

Distillati