Menu del Giorno

CRUDI
Tartare di spigola  su letto di riso venere con olive taggiasche ed erba cipollina
€ 16
Tris di Crudi
€ 25
Carpaccio di Cefalo con fragole e mentuccia 
€ 16
COTTI
Cheescake con salmone disidratato e zeste di limone
€ 15
Polpettine di pesce fatte in casa su crema di melanzane
€ 14
Insalatina esotica con i gamberi rosa di Ponza, lime, mango, avocado e pomodorini
€ 16
Bruschette con Alici  del tirreno marinate e cipolle in agrodolce
€ 14
PRIMI
Risottino alla mousse di scampi sfumato al brandy
€ 15
Tonnarelli con le cozze,i pomodorini ed il pecorino romano
€ 16
fettuccine con la   julienne di seppie, il loro nero 
€ 17
spaghetti cacio e pepe con lartare di gamberi viola
€ 22
SECONDI
Turbante di spigola agli agrumi con salsa olandese e semi di papavero
€ 22
Frittura di Mare a modo nostro 
€ 20
Trancio di Salmone alla griglia con salva verde e mandorle tostate
€ 18
Calamaro alla griglia con salsa vierge
€ 18
CONTORNI
Insalatina di finocchi, radicchio e arancia
€ 7
Patate fresche fritte a sfoglia
€ 6
Cicoria ripassata 
€ 7
DOLCI
Delizia de "La Caletta"
€ 7
Tiramisù fatto in casa
€ 7
Sbriciolata con crema chantilly e Frutti di bosco
€ 7
Cheesecake con coulis di  fragole fresche
€ 7
Millefoglie con crema pasticciera e  gocce di cioccolato fondente
€ 7

LA CALETTA

Carta

dei

Vini

Liquori

&

Distillati